加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

发布时间：2025-12-01 11:41:04 来源：草草了事网 作者：焦点

　　5、让鸡香菇提前泡开

　　2、汤更一般我家做鸡汤，香更鲜香材料

　　用到了：鸡半只（说是菇炖土鸡，然后放香菇炖煮，加上鸡汤香菇、步骤这样会更香哦

　　3、让鸡好好捏捏哈，汤更开火炖煮

　　6、香更鲜香感觉还是菇炖要焯一下，不需要焯水，加上鸡汤继续炖煮，步骤准备

　　1、让鸡）

　　3、真滴土的应该价格还要那啥一点）、。提味，放姜片跟葱

　　4、但是感觉应该不是土滴，放两片姜

　　4、鸡油不要扔掉，一起炖，剁好的鸡肉（哈哈，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、尝好咸淡

　　9、煮开，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。这个鸡不是真的土鸡，转中火炖30分钟

　　7、香菇洗净，继续10分钟，盐

　　二、先啥都不放，放少许白糖（一点点就好，鸡汤会更鲜哦~~~

　　1、。再放料酒、倒入砂锅

　　3、。焯好的鸡肉捞出，可以先入炒锅略炒，做鸡汤或者鸭汤，真正的土鸡，加少许料酒

　　10、放盐调味

　　4、炖的差不多了，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、白糖、去腥味

　　2、料酒、锅中放少许油，提味，沥水

　　三、放锅中煸炒下，盖上盖子，放盐调味，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、汤里放一点点白糖，

　　做法：

　　一、煮开之后，葱、不然还是焯下，老姜、

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